法華狼の日記

他名義は“ほっけ”等。主な話題は、アニメやネットや歴史認識の感想。ときどき著名人は敬称略。

2016-03-28から1日間の記事一覧

リンゴの蜜が、一部の品種で完熟の指標だったというだけではないらしい、という研究

記事タイトルからは、すでに知られていた情報*1だとばかり思っていたが。 http://www.asahi.com/articles/ASJ3K5FGZJ3KUJHB00Q.html 「甘くておいしい」と人気の蜜入りリンゴだが、糖類の量は必ずしも多くはなく、おいしく感じられる理由は謎だった。 蜜入り…